リースリング カビネット、安いけど
2021.12.16 Thursday
今年も残すこと、あと15日です。
暮れらしくなってきました。最近の暮れはワインの発注がクリスマス・イヴが最終なんです。
25日の注文分は翌年の入荷・・・・
そんな訳で、商品が早めの入荷になり倉庫は満タン。
力仕事が苦手の私ですが、倉庫の整理を頑張っております。ネットの仕事が進まない!
実店舗の食品は容赦なく納入されてきます。更に正月用の日本酒、ウイスキーと。
猫の手を借りて勤しんでおります。
さて、今日はドイツの白 辛口。定価850円のリースリング カビネットです。生産者はドイツ最大のペーターメルテス。
日本でも色々なインポーター、ビールメーカーが輸入しています。安ドイツワインの特徴というか欠点である、
保存料の味があまり感じられないのが嬉しい。シャープな酸はリースリングらしく好感が持てる。
後半が単調な味わいになるのは、ミネラル感が乏しいからでしょう。でも、850円という価格を考えたら十分リースリングである。
食べて飲む。飲んで食べる。そう家庭の晩酌ワインにはピッタリでしょう。