レヌ・ディドン ピノ・ノワール 販売開始!
2012.04.02 Monday
レヌ・ディドン ピノ・ノワール 販売開始!
チュニジアのコストパフォーマンス溢れたワイン!
温暖な気候で造られたピノ・ノワール。
穏やかな酸味と凝縮された果実味は、圧倒的な存在感をもっています。
20年前に、上の写真の生産者の南仏「ラ・スルス」を飲んだ。
当事、ヴァン・ド・ペイの中では、秀逸の出来。
当時から、ピノを造っていました。
私の記憶だと、20年前から、ピノを造っているのは彼くらい。
ところが、フランスの畑、設備を全て売却。
ピノノワールに適した栽培地を探した。その結果、
チュニジアに行き着いたのだ。
チュニジアのコストパフォーマンス溢れたワイン!
温暖な気候で造られたピノ・ノワール。
穏やかな酸味と凝縮された果実味は、圧倒的な存在感をもっています。
20年前に、上の写真の生産者の南仏「ラ・スルス」を飲んだ。
当事、ヴァン・ド・ペイの中では、秀逸の出来。
当時から、ピノを造っていました。
私の記憶だと、20年前から、ピノを造っているのは彼くらい。
ところが、フランスの畑、設備を全て売却。
ピノノワールに適した栽培地を探した。その結果、
チュニジアに行き着いたのだ。
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