わさび焼酎 「つんと」は本当にわさび味!

2007.09.29 Saturday

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    当店で密かなブームの焼酎は「わさび焼酎 つんと」。本日はコレをロックで飲みながら、書いてる次第であります。
     香りはわさび!最初の味わいもわさび。後半の余韻もわさび。ある意味凄いです。だって、芋焼酎を飲んで、芋の味がするかといったら、イモの味はしないでしょう。いもの風味はありますが。このわさび焼酎は、わさびの味がするから、すごいです。
     本日は、ロックでいただきましたが、おすすめの飲み方で、蕎麦湯割があるそうです。これは、試したくなりますね・・・・・
     しかし、いろんな焼酎がでてくるもんですね。

    赤霧島の人気は異常?

    2007.03.25 Sunday

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       3月26日に人気の芋焼酎「赤霧島」の販売が開始されました。年に2回の販売ですので、この人気は私が思っている以上にすごい。だって、3年位前に第1作目が販売されましたが、このときは、人気がなかった。黒霧島より、2割以上高い価格で、味わいも黒霧島に比べ、パンチ不足で。危うく、ディスカウント店で特売されるといった状況。それくらい、人気薄だったんです。ところが、パンチ不足の味わいが逆に、飲みやすい!と印象づけられ、年1回の販売が、希少性を呼び、またたくまに幻の焼酎になってしまいました。今では1本4000円前後で取引されるという。また、去年から、年2回の販売になったのですが、その人気は毎回、上がっている!
       焼酎は、今、飲食店さんにおいての、超利益商材ですから、ある程度の高値で取引されるのはしょうがないんですかね・・あまり、納得できないな・・・(でも、ショット売りで1本分で1万円は売れるので、おいしい商材か)個人的には、赤霧島より、豪放磊落のほうが、旨みもあり、甘みもあり、まろやかでおいしいと思うんですけど。この、焼酎は2年も熟成されて、非常に丁寧に造っています。プレミム芋焼酎より、コストパフォーマンスは高い!まず、実店舗でも、1番売れていますからね。機会があったら、飲んでみてください。店主がいつも、味について、コメントしてますけど、一応、きき酒コンテスト(第42回全国市販酒きき酒会)にて、優勝して、「酒聖位」を受賞しているんです。たしか、業界の方が500〜600名参加されたと思うんですけど・・・掃除をしていたら5年ぶりに見つかったので、アップしちゃいました。
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